Rapid Determination of Fatty Acids in Soybeans [Glycine max (L.) Merr.] by FT-Neae-Infrared Reflectance Spectroscopy
| 業績名 | Rapid Determination of Fatty Acids in Soybeans [Glycine max (L.) Merr.] by FT-Neae-Infrared Reflectance Spectroscopy |
|---|---|
| 年度 | 2008 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
Sun Junming（中国農業科学院） Han Fen-xia（中国農業科学院） Yan Shu-rong（中国農業科学院） Yang Hua（中国農業科学院） Tetsuo Sato（農研機構九州研） |
| 発表論文(都道府県機関) |
the Spectroscopy and Spectral Analysis,28(6),1290-1295 |
| 課題 | ａ．いも類・雑穀等の機能性の解明と利用技術の開発 |
| カテゴリ |
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