業績名 | Levels of plasma insulin, leptin and adiponectin, and activities of key enzymes in carbohydrate metabolism in skeletal muscle and liver in fasted ICR mice fed dietary n-3 polyunsaturated fatty acids |
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年度 | 2008 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
Tomoyuki Higuchi(女子栄養大) Nobuya Shirai (農研機構食総研) Masataka Saito(女子栄養大) Hiramitsu Suzuki(女子栄養大) Yasuo Kagawa(女子栄養大) |
発表論文(都道府県機関) |
Journal of Nutritional Biochemistry,19(9),577-586 |
課題 | f.食品の持つ機能性の利用・制御技術及び機能性食品の開発 |
カテゴリ |