糖鎖自動合成技術とその可能性
業績名
糖鎖自動合成技術とその可能性
年度
2008
研究機関名
農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者
今場司朗(農研機構食総研)
発表論文(都道府県機関)
食品と技術,443,20-25
課題
e.バイオテクノロジーを利用した新食品素材の生産技術の開発及び生物機能の解明・利用
カテゴリ
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