製茶方法の違いが高カテキン系統の飲用特性に与える影響
| 業績名 | 製茶方法の違いが高カテキン系統の飲用特性に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
暖地茶育研・大前英 武田善行 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | カメリア類のポリフェノール高含有系統の育成（１８３） |
| カテゴリ | 茶 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 製茶方法の違いが高カテキン系統の飲用特性に与える影響 |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 野菜・茶業試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
暖地茶育研・大前英 武田善行 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | カメリア類のポリフェノール高含有系統の育成（１８３） |
| カテゴリ | 茶 |
