色調が明るく、嗜好性に優れた黒糖の製造法
| 業績名 | 色調が明るく、嗜好性に優れた黒糖の製造法 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,九州沖縄農業研究センター,機能性利用研究チーム,氏原邦博 吉元誠 和田浩二 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ａ．いも類・雑穀等の機能性の解明と利用技術の開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 色調が明るく、嗜好性に優れた黒糖の製造法 |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・食品産業技術総合研究機構,九州沖縄農業研究センター,機能性利用研究チーム,氏原邦博 吉元誠 和田浩二 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | ａ．いも類・雑穀等の機能性の解明と利用技術の開発 |
| カテゴリ |
