添加茶判別を目的としたイノシン酸・グアニル酸の分析
業績名
添加茶判別を目的としたイノシン酸・グアニル酸の分析
年度
2000
研究機関名
野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者
品質化学研・堀江秀樹
研修生・枦川克可
木幡勝則
発表論文(都道府県機関)
課題
茶品質の理化学的評価の簡便化(283)
カテゴリ
茶
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