キャピラリー電気泳動法による茶抽出液中のナトリウムイオン及びアンモニウムイオンの同時定量
業績名
キャピラリー電気泳動法による茶抽出液中のナトリウムイオン及びアンモニウムイオンの同時定量
年度
2000
研究機関名
野菜・茶業試験場
発表者所属
発表者
品質化学研・堀江秀樹
大阪大院・山内雄二
品質化学研・木幡勝則
発表論文(都道府県機関)
課題
茶品質の理化学的評価の簡便化(283)
カテゴリ
茶
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