Synergistic interaction of cigarette smoking and alcohol drinking with serum carotenoid concentrations: findings from a middle-aged Japanese popularion
| 業績名 | Synergistic interaction of cigarette smoking and alcohol drinking with serum carotenoid concentrations: findings from a middle-aged Japanese popularion |
|---|---|
| 年度 | 2009 |
| 研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
（独）農業・食品産業技術総合研究機構,果樹研,健康機能性研究チーム,Minoru Sugiura |
| 発表論文(都道府県機関) |
British Journal of Nitrition,102,1211-1219,2009.5 |
| 課題 | ｃ．かんきつ・りんご等果実の機能性成分の機能解明と高含有育種素材の開発 |
| カテゴリ |
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