業績名 | Inhibition of leukotriene B4 production in murine macrophages by lactic acid bacteria |
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年度 | 2009 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,畜草研,畜産物機能研究チーム,Hiromi Kimoto-Nira |
発表論文(都道府県機関) |
International Journal of Food Microbiology,129(3),321-324,2009.2 |
課題 | d.プロバイオティック乳酸菌等を活用した機能性畜産物の開発 |
カテゴリ |