業績名 | Dietary cholesterol lowers plasma and cecal equol concentrations in mice |
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年度 | 2009 |
研究機関名 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品機能研究領域,機能生理評価ユニット,Motoi Tamura |
発表論文(都道府県機関) |
Nutrition Research,29(12),882-887,2009.12 |
課題 | e.農産物・食品の機能性評価技術の開発及び機能性の解明 |
カテゴリ |