欧米への機能性食品輸出の制度的検討 ‐紫サツマイモジュースの事例‐

業績名 欧米への機能性食品輸出の制度的検討 ‐紫サツマイモジュースの事例‐
年度 2009
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 農林水産省農林水産政策研究所,井上荘太朗
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,異業種連携研究チーム,後藤一寿
発表論文(都道府県機関) 農業経営研究,47(1),123-128,2009.6
課題 a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
カテゴリ 経営管理 機能性食品 輸出

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