機能性食品摂取と選択に関する国際比較-日本・アメリカ・イギリス・イタリア消費者調査結果から-

業績名 機能性食品摂取と選択に関する国際比較-日本・アメリカ・イギリス・イタリア消費者調査結果から-
年度 2009
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
発表者所属
発表者 (独)農業・食品産業技術総合研究機構,九州研,異業種連携研究チーム,後藤一寿
発表論文(都道府県機関) フードシステム研究,16(3),27-31,2009.12
課題 a.地域の条件を活かした水田・畑輪作を主体とする農業経営の発展方式の解明
カテゴリ 機能性食品

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