篩い下米を用いた発芽玄米の検討
| 業績名 | 篩い下米を用いた発芽玄米の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武山進一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本調理科学会誌．vol.40，No.2，99-103，2007 |
| 課題 | 冷害被害米の新用途開発 |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 篩い下米を用いた発芽玄米の検討 |
|---|---|
| 年度 | 2006 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
武山進一 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本調理科学会誌．vol.40，No.2，99-103，2007 |
| 課題 | 冷害被害米の新用途開発 |
| カテゴリ |
