優良清酒酵母の開発

業績名	優良清酒酵母の開発
年度	2006
研究機関名	岩手県工業技術センター
発表者所属
発表者	高橋亨
発表論文(都道府県機関)	岩手県工業技術センター研究報告．第13号，P65-66，2006
課題	優良醸造微生物の育種改良
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