新規酒造好適米を用いた実地醸造試験

業績名	新規酒造好適米を用いた実地醸造試験
年度	2006
研究機関名	群馬県立群馬産業技術センター
発表者所属
発表者	増渕隆上山修高橋仁恵
発表論文(都道府県機関)	平成18年度群馬県立産業技術センター研究報告．40-44
課題	県産果実等の機能性に関する研究
カテゴリ	酒造好適米