作物[野菜] and [大豆 or みずな or ミニトマト]
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畑作物土壌由来リスク管理技術の確立
摘要 ＜目的＞、 食品衛生法のカドミウム（以下「Cd」）の基準値は，米の基準値が「1ppm未満」から「0.4ppm以下」に改正されたが，畑作物については基準設定が見送られた。畑作物は，酸化的な土壌条件で栽培され...
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