病虫害・雑草・生理障害・温暖化[生理障害] and [セントポーリア]
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農畜産物の品質評価・保持・向上技術の開発
摘要 野菜・果樹・花の品質劣化機構の解明と品質保持技術の開発に関しては、a) 鮮度低下にともなって発現が増大するシステインプロテアーゼについて、ブロッコリーとホウレンソウの両者の遺伝子発現解析に利用で...
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