研究内容（AGROPEDIA）の検索結果
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摘要 加工・業務用キャベツの春どり栽培においてシミュレーションを行った結果、べたがけ栽培導入により経営規模が拡大し、所得が増大した。その年の天候により不安定な出荷になりがちなので、より安定的にべた...
- 研究期間
- 完H25～H27
- カテゴリ
- 加工 規模拡大 キャベツ 経営管理 経営モデル 出荷調整 大規模経営
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キャベツ大玉系品種を利用した業務用低コスト安定供給技術の開発 経営モデルの策定、経営評価
摘要 目的：業務用に適する大玉系キャベツ品種を選定し、10月から翌年6月まで大玉の安定した出荷を図る。また、収穫から流通まで大型コンテナを利用し一斉収穫を行い、低コスト生産、流通体系を構築し、経営モデ...
- 研究期間
- 完H18～22
- カテゴリ
- キャベツ 経営管理 経営モデル 出荷調整 低コスト 品種
