パーシャルシール包装によるオリエンタルハイブリッドリリー球根貯蔵技術の開発

• 研究機関名: 高知県農業技術センター
• 研究分担: 花き科
• 研究期間: 完H12～15
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：良質なユリ球根の周年安定供給を図るため、国内産球根を対象として、高い鮮度保持効果が認められているパーシャルシール包装法活用した長期貯蔵技術を開発する。 計画：(1)球根におよぼすガス環境の検討（H12～13） (2)パーシシール包装法とガス環境との関係（H12～13）(3)包装法と低温貯蔵又は冷凍貯蔵の組み合わせによる長期貯蔵方法の検討（H14～15） 期待される効果：年間を通して良質な球根を供給できるようになり、生産の安定と産地の維持・拡大に寄与できる。成果の受け渡し先：県内平坦地域
• 研究対象: ユリ
• 戦略: 園芸
• 専門: 食品加工流通
• 部門: 花き
• カテゴリ: 加工 長期保存・貯蔵 保存・貯蔵 ゆり