きのこ等特用林産物の栽培技術の確立

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター林業試験場
• 研究分担: 林産部
• 研究期間: 完H4～15
• 年度: 2003
• 摘要: 研究目的：きのこ等特用林産物生産業者の収益向上のため、新たな作目の開発や栽培技術の改善を行う。 研究計画：１．シイタケ原木栽培技術の確立 ２．菌床栽培技術の確立期待される成果：農林家の経営の安定と増収 得られた成果：シイタケ原木栽培技術の確立では、シイタケの原木を短木にし、軽量化を図った栽培方法を検討した。菌床栽培技術の確立では、ヒラタケ・マイタケ栽培での広葉樹オガクズの複数回の再利用が十分可能であること、ヒラタケ栽培でのスギオガクズの複数回の再利用も可能であることが解った。また、リンゴジュ－ス滓、鶏卵殻乾燥粉末等の産業廃棄物が、栄養添加剤として有効であることが解った。 成果の受け渡し先：きのこ生産者
• 戦略: 森林・林業・木材産業
• カテゴリ: 乾燥 経営管理 栽培技術 しいたけ 鶏 りんご