食品機能性の高いナメコ品種の育種

• 研究機関名: 福島県林業研究センター
• 研究分担: 林産資源
• 研究期間: 新H16～20
• 年度: 2003
• 摘要: 差別化を図るため食品機能性の高い新品種を選抜する
• 研究対象: ナメコ
• 専門: バイテク
• 部門: 食用キノコ
• カテゴリ: 育種 機能性 新品種 なめこ 品種