エノキタケ・ナメコの優良品種の育成と新栽培技術の開発

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: H8～15
• 年度: 2003
• 摘要: 当県独自の優良種菌の開発とコスト低減や品質向上を図るための新栽培技術の開発。今年度はエノキタケの新品種登録を申請した。さらに、エノキタケ、ナメコの優良品種開発試験を継続している。
• 戦略: 森林・林業・木材産業
• 専門: バイテク ・キノコ
• 部門: 林業
• カテゴリ: えのきたけ 栽培技術 新品種 低コスト なめこ 品種 品種開発