中山間地域資源を活用した有用きのこ生産技術の確立

• 研究機関名: 島根県中山間地域研究センター
• 研究分担: 総合技術部資源環境グループ
• 研究期間: 継H13～17
• 年度: 2003
• 摘要: 目的：中山間地域の林産物としての乾シイタケ、ナメコ、ヒラタケ等の原木栽培の効率化、省力化および生産の安定化を図る。得られた成果：乾シイタケ11種菌を植菌して品種特性試験に備えた。試験地の栽培環境を調査して、環境調節する際の基礎資料を得た。各種栽培きのこについて生産現場で生じた病害、虫害の原因を調査し、被害回避法を指導した。計画：乾シイタケについては品種特性を明らかにし、人工ほだ場、散水施設などを使用した栽培方法を解明する。また、本県の森林資源を活用してナメコ、クリタケ、スギヒラタケなどの栽培を実証する。
• 研究対象: シイタケ
• 戦略: 林業
• 専門: バイテク
• カテゴリ: 害虫 くり しいたけ 省力化 中山間地域 なめこ 品種