道産小麦の安全性・安定性向上試験

• 研究機関名: 北海道立十勝農業試験場
• 研究分担: 作物研究部てん菜畑作園芸科・生産研究部栽培システム科; 栽培環境科; 病虫科
• 研究期間: 新H16～18
• 年度: 2004
• 摘要: (ア) 赤かび病抵抗性強化とＤＯＮ低減技術による安全性向上; ａ マイコトキシン汚染に対応した赤かび病防除技術体系の確立; (a) 秋まき小麦の赤かび病防除技術体系の確立; 赤かび病の感染とDON蓄積との関係を明らかにし、マイコトキシン汚染低減のための薬剤防除技術を確立するとともに、抵抗性品種導入による散布回数の削減を検討する。; ｂ 調製技術と簡易分析法による小麦子実のマイコトキシン汚染低減技術の確立; 乾燥調製施設段階で基準値をクリアする製品を出荷するために、簡易分析法を組み込んだ調製選別法を確立する。また、基準値以内に仕上げた小麦の貯蔵中におけるマイコトキシンの; 消長を調査し、適切な貯蔵条件を検討する。; (イ) 病害・障害抵抗性強化による収量・品質安定化技術の開発促進; ａ 穂発芽耐性強化による収量・品質安定化技術の開発促進; (a) 早生穂発芽耐性秋播小麦の系統選抜; 十勝地方に条件が適した熟期が早く、穂発芽耐性、赤かび病抵抗性、品質に優れた小麦系統を選抜する。; (ウ) 地帯別収量・品質変動要因の解明と対策技術の開発促進; ａ 十勝山麓・沿海地帯における最適生育相の解明と栽培法の確立; 十勝管内において栽培環境に応じた小麦の生育相を解析するとともに、子実生産効率の向上により高品質な小麦を安定的に生産するための栽培技術を提示する。また、有望系統について; 山麓・沿海地帯での適応性、生育相を検討することにより、低温・寡照地帯向き品種の開発促進に資する。
• 研究対象: 小麦
• 戦略: 土地利用型農業
• 専門: 栽培
• 部門: 麦
• カテゴリ: 乾燥 小麦 栽培技術 出荷調整 抵抗性 抵抗性品種 品種 防除 薬剤