課題名 | 1 水分ストレス条件下の完全畑地化における大豆高品質安定栽培技術の確立 (1)登熟中期以降の水分ストレスによる青立ち発生の解明 (2)土壌養分によるしわ粒発生要因の解明 |
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研究機関名 |
山形県立農業試験場 |
研究分担 |
水田営農研究部 |
研究期間 | H15~17 |
年度 | 2004 |
摘要 | 畑地化を目指しして排水対策を実施した転換畑では、開花期以降の土壌乾燥によって青立ちやしわ粒が発生することがある。リュウホウのしわ粒については、Caとの関連がありCaを施用することで軽減された。この要因として、Caを施用することで、種皮の物理的強度が増し、ペクチンの性質が変わるためと推察した。 |
研究対象 | 大豆 |
戦略 | 土地利用型農業 |
専門 | 栽培生理 |
部門 | 大豆 |
カテゴリ | 安定栽培技術 乾燥 しわ粒 大豆 |