IV－1機械化等による省力・低コスト生産技術の確立(3)いちごの収穫・選果・調整システムの実用化(i)組み立て実証と経営的評価

• 研究機関名: 栃木県農業試験場
• 研究分担: 栃木分場・いちご研究室; 作物経営部・経営管理研究室
• 研究期間: 完H14～16
• 年度: 2004
• 摘要: 果実の傷みがなく、自動的に選果・パック詰めする高能率のいちご自動選果機の開発、非破壊品質評価技術、及び選果機に対応した収穫技術を開発し、収穫・選果・調製システムを確立する。また、本システムを利用する個別経営モデルを策定し、経営的効果を評価する。本システムでは8時間稼働でおよそ6haの処理が可能と試算され、そのときの必要人員は16.4人でパック当たりの選果料は23円と試算された。また、経営的評価では、個別手選果モデルと比較すると、システムを利用することにより、13％規模拡大をすることにより選果料が27円までであれば現状の所得を維持できることを明らかにした。
• 研究対象: いちご
• カテゴリ: いちご 機械化 規模拡大 経営管理 経営モデル 低コスト 評価法