鶏に対する未利用資源の機能性評価

• 研究機関名: 静岡県中小家畜試験場
• 研究分担: 育種繁殖
• 研究期間: 継H16～18
• 年度: 2004
• 摘要: 機能性成分を含む未利用資源を給与し、鶏の生産性に及ぼす影響や鶏卵、鶏肉への機能性成分移行量を検討する。アガリスク茸乾燥粉末を飼料中に添加し、産卵初期の飼料摂取量増進効果とその後の産卵持続効果について検討していく。
• 研究対象: 鶏
• 戦略: 畜産
• 専門: 育種
• 部門: 鶏
• カテゴリ: 育種 乾燥 機能性 機能性成分 鶏 未利用資源