長門ユズキチの出荷時期の拡大と安定生産

• 研究機関名: 山口県農業試験場
• 研究分担: 生産環境部; 萩柑試
• 研究期間: 継H15～19
• 年度: 2004
• 摘要: ○目的：長期間の高品質での出荷を可能にする貯蔵技術の確立及び連年安定性のための着果管理技術の確立 ○期待される成果：長期連続出荷と連年安定生産による、地域特産としての販路開拓や生産・流通の活性化 ○得られた成果：早期収穫のための基本的な栽培技術の確立及び長期貯蔵のための予措法、温度条件等を解明
• 研究対象: 香酸カンキツ
• 戦略: 園芸、食品
• 専門: 栽培生理、食品加工流通
• 部門: 果樹
• カテゴリ: 加工 管理技術 栽培技術 出荷調整 長期保存・貯蔵 保存・貯蔵 ゆず その他のかんきつ