緊急地域雇用創出海洋深層水モニタリングデータ解析事業

• 研究機関名: 高知県海洋深層水研究所
• 研究分担: 研究所
• 研究期間: 完14～16
• 年度: 2004
• 摘要: 海洋深層水培養海藻から抽出した成分の生理学的機能特性を科学的に解明・評価するとともに、形態や味覚、吸収性を考慮した商品の開発研究及び評価を行い、生活習慣病回避や免疫機能改善などを補強する機能性健康食品等の商品化を公設試、企業、大学等と共同で行う。
• 戦略: 環境
• 専門: 水産資源、水産増養殖
• 部門: 海洋
• カテゴリ: 機能性 モニタリング