１５　水稲機能性強化品種の育成

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター
• 研究分担: 水稲育種部; 藤坂稲作研究部
• 研究期間: 完H8～17
• 年度: 2005
• 摘要: 低グルテリン米・巨大胚芽米・紫黒米など機能性成分を強化した品種の育成を目標に試験を行った。交配は13組合せを実施し、このうち温室でF1を9組合せ栽培し7組合せを選抜した。雑種集団は、ほ場及び温室で各4組合せ計8組合せを供試し7組合せを選抜した。葯培養には、紫黒米の1組合せを供試し100個体の再生個体を得た。個体選抜には、低グルテリン米・紫黒米の9組合せ14,800個体を供試し9組合せ306個体を選抜した。単独系統は、低グルテリン米・紫黒米の6組合せ174系統を供試し4組合せ23系統を選抜した。葯培養系統は、紫黒米1組合せ36系統を供試し全てを打切りとした。生産力検定予備試験には、低グルテリン米の4組合せ15系統を供試し4組合せ6系統を選抜した。生産力検定本試験には、紫黒米の3組合せ5系統を供試し3組合せ4系統を選抜した。これまでに地方番号系統として、低グルテリン米系統「ふ系209号」と紫黒米系統「青系紫153号」「青系紫糯154号」を育成した。紫黒米系統は、県の認定品種候補として検討が継続された。
• 研究対象: 水稲
• 専門: 育種
• 部門: 水稲
• カテゴリ: 育種 機能性 機能性成分 水稲 品種