麦後大豆の高品質栽培技術の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 野菜畑作
• 研究期間: 完H15～17
• 年度: 2005
• 摘要: ○目的:水稲、小麦、大豆を合理的に組み合わせた、より高度な作付け体系の導入による収益性確保が望まれる。一方、小麦収穫後での栽培が可能な早生大豆の県奨励品種「ワセスズナリ」は、熟期確保の面で適応地域が限られることや低収傾向、さらには粒が小さい等の品質面に難点がある。このため、小麦後の栽培に適した高品質大豆の選定が急がれるが、奨励品種決定調査の中で、極早生品種「ユキホマレ」が、７月上旬から中旬にかけての播種時期で密植することにより、安定した収量と外観品質が確保されることを確認している。従って、この品種の加工適性等を含めた優良性の確認に期待がかかる。そこで本研究では、岩手県における水稲－麦－大豆の２年３作体系を基本とした栽培体系を構築するために、極早生有望品種「ユキホマレ」の麦後栽培での高品質、安定栽培技術を確立する。○到達目標:極早生品種を用いた麦後大豆の高品質・安定栽培法を確立する。○期待効果:麦後大豆栽培法を提案することにより、輪作体系の選択肢が増える。 ２年３作体系により収益を増加させることができる。機械の効率利用による低コスト生産が実現できる。
• 研究対象: 大豆
• 専門: 栽培生理
• 部門: 大豆
• カテゴリ: 安定栽培技術 加工適性 高品質栽培技術 小麦 栽培体系 水稲 大豆 低コスト 播種 品種 輪作体系