新技術を活用したエダマメ秋田ブランド確立実証事業

課題名 新技術を活用したエダマメ秋田ブランド確立実証事業
研究機関名 秋田県農業試験場
研究分担 エダマメ実証チーム
研究期間 新H17~18
年度 2005
摘要 目的:「あきた香り五葉」の産地育成を図るため、安定生産技術および機械化作業体系を現地で確立するとともに、マーケティング手法を検討する。実施概要:「あきた香り五葉」の良品質多収栽培技術、耕うん同時畝立て施肥播種機を組み入れた機械化体系、簡易調製板の利用によるエダマメの調整・選別作業の軽労化、ブランチングと食味、効果的な店頭マーケティング対応について検討した。
研究対象 エダマメ
専門 栽培生理
部門 野菜
カテゴリ えだまめ 機械化 機械化体系 軽労化 施肥 多収栽培技術 播種 良食味

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