シイタケ菌床栽培技術

• 研究機関名: 福島県林業研究センター
• 研究分担: 林産資源
• 研究期間: 完H13～17
• 年度: 2005
• 摘要: 目的：シイタケ菌床栽培における安定生産技術及びコスト低減技術の開発。 計画：安定生産技術の開発、コスト率低減技術の開発、菌床栽培用優良品種の選抜。 期待される成果：県内菌茸生産及びシイタケ生産者の競争力・所得の向上。 得られた成果：熱湯処理による菌床側面及び底面の子実体抑制効果、簡易ビニールハウスを活用した夏期接種栽培の可能性、発生異常の要因確認。 成果の受け渡し先：きのこ振興センター・きのこ生産者。
• 専門: バイテク・キノコ
• 部門: 林業
• カテゴリ: コスト 栽培技術 しいたけ 低コスト 品種