埼玉県産農産物の機能性等を活かした戦略的特産品の開発 ・青果物の生産履歴情報の収集・伝達・提供システムの実証

課題名 埼玉県産農産物の機能性等を活かした戦略的特産品の開発 ・青果物の生産履歴情報の収集・伝達・提供システムの実証
研究機関名 埼玉県農林総合研究センター
研究分担 企画マーケティング室
研究期間 完H16~17
年度 2005
摘要 IT技術を活用した、生産者と消費者を結ぶ情報ネットワークシステムを構築するため、露地野菜の個包装流通における、生産履歴情報の収集・伝達・伝達システムをICタグ等を活用した現地実証を行った。
戦略 園芸、国際
専門 経営
部門 野菜
カテゴリ ICタグ 機能性 経営管理

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