小麦蛋白適正化のための生育診断と制御技術の確立

• 研究機関名: 埼玉県農林総合研究センター
• 研究分担: 米・麦担当
• 研究期間: 完H13～16
• 年度: 2005
• 摘要: 実需者ニーズに対応し、高品質かつ均質な小麦の安定生産を展開するため、本県の主要な水田土壌である灰色低地土において適正蛋白質含有量を確保するための生育診断技術を確立した。また、新たに育成され早生で製粉性・製麺性に優れる良質小麦品種の特性を把握し、高品質・安定生産技術を確立した。
• 研究対象: 小麦
• 戦略: 土地利用
• 専門: 栽培整理
• 部門: 麦
• カテゴリ: 小麦 水田 生育診断技術 品種