水田転換畑における高品質野菜の安定栽培技術の開発

• 研究機関名: 富山県農業技術センター
• 研究分担: 病理昆虫課; 野菜課
• 研究期間: 継H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: １．目的：重点推進品目であるネギ及びキャベツ等について有用微生物の活用や栽培技術の改善により、軟腐病を中心とする土壌病害の発生を抑制するとともに、安心で機能性成分含量の高い野菜の栽培体系を確立しようとする。 ２．期待される成果と活用面：有用微生物を活用することで土壌病害の発生が抑制されることにより、収量が安定し転作作物としての野菜の導入が促進される。更に、減農薬・減化学肥料栽培した野菜、機能性物質を含む野菜は有利販売に結びつく。
• 研究対象: ネギ、キャベツ
• 専門: 病害、食品加工流通
• 部門: 野菜
• カテゴリ: 肥料 病害虫 安定栽培技術 加工 機能性 機能性成分 キャベツ 栽培技術 栽培体系 水田 ねぎ 農薬