5．地域農産素材等の機能性解明と高付加価値製品の開発（1）新作物キノアの生態調節機能の調査とその利用技術の開発　(iv)キノアの現地実証

• 研究機関名: 山梨県総合農業試験場
• 研究分担: 栽培部作物特作科
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 標高の異なる4カ所で現地実証試験を行った。その結果、一部で気象等の影響による発芽不良や子実品質低下が見られたが、標高250～910mの地域で13～21kg/a程度の収量が得られた。
• 研究対象: キノア
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: その他作物
• カテゴリ: キノア 機能性 高付加価値 発芽不良