5．地域農産素材等の機能性解明と高付加価値製品の開発（1）新作物キノアの生態調節機能の調査とその利用技術の開発　(vi)キノアの安定栽培技術

• 研究機関名: 山梨県総合農業試験場
• 研究分担: 栽培部作物特作科
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: キノア種子(NL6系統)は5～45℃までの幅広い温度域で発芽し、15～35℃の発芽率は95％以上となった。種子の千粒重及び白度は発芽率と正の相関が見られた。また、良質種子選別技術として比重選別機の利用は有効であることを確認した。
• 研究対象: キノア
• 戦略: 園芸
• 専門: 栽培生理
• 部門: その他作物
• カテゴリ: 安定栽培技術 キノア 機能性 高付加価値