生乳の機能性タンパク質成分に影響を及ぼす生理的要因の解明

課題名 生乳の機能性タンパク質成分に影響を及ぼす生理的要因の解明
研究機関名 静岡県畜産試験場
研究分担 乳牛部
研究期間 新H18
年度 2005
摘要 生乳中の機能性タンパク質成分と産次、疾病、分娩後の経時変化、栄養との関連性を調査する。
研究対象 乳牛
専門 飼養管理
部門 牛
カテゴリ 機能性 飼育技術 乳牛

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