抗菌性物質無添加飼料給与による鶏肉・豚肉の生産

課題名 抗菌性物質無添加飼料給与による鶏肉・豚肉の生産
研究機関名 三重県科学技術振興センター畜産研究部
研究分担 中小家畜グループ
研究期間 継H16~18
年度 2005
摘要 免疫増強効果のある物質等の活用による生体内環境改善や畜舎内消毒方法の検討による飼育環境の改善により、消費者ニーズに対応した長期にわたって抗菌性物質を使用しない鶏肉・豚肉の生産技術の確立を図る。
研究対象 鶏・豚
専門 飼養管理
部門 鶏・豚
カテゴリ 飼育技術 鶏 豚

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