廃菌床を活用した家畜排せつ物堆肥化技術の開発

• 研究機関名: 和歌山県農林水産総合技術センター畜産試験場
• 研究分担: 生産環境部
• 研究期間: 継H15～
• 年度: 2005
• 摘要: 【目的】耕種農家は長期間堆積した完熟堆肥を望んでいるが、畜産農家では堆積スペースに余裕のないところが多い。副資材によく使われる針葉樹主体のオガクズは、成育阻害物質が含まれ、堆肥化による減少にかなりの長期間を要すると言われている。また、菌床シイタケは近年生産量が増加し、年間約1900トンの廃菌床が県内で産出されている。これら木材腐朽菌にはアンモニア揮発低減効果があるといわれ、成育阻害物質の減少効果も期待する中、廃菌床を敷料や堆肥副資材として使用することにより、良質堆肥の短期間生産を検討する。【計画】平成15～17年度はブロイラー鶏ふんを、また17年度は一部採卵鶏ふんも対象とし、シイタケ廃菌床の割合を変えて混合して堆肥化試験を行い、その時のアンモニア揮発量及び腐熟度、堆肥化期間等を廃菌床を割合しなかったものと比較試験を実施した。【得られた成果】シイタケ廃菌床を混合することにより、アンモニア揮発量が低減し、腐熟も早く、発芽率・根長指数も高く、堆肥化期間を短縮することができた。【残された問題点等】18年度からシイタケ廃菌床混合鶏ふんたい肥を当試験場で製造し、本県農業試験場において野菜への施肥試験を実施する。なお、シイタケ廃菌床の鶏舎敷料としての有効利用が可能かどうかも今後検討していく価値がある。
• 研究対象: 鶏
• 専門: 環境
• 部門: 堆肥
• カテゴリ: しいたけ 施肥 鶏 木材腐朽菌