１水産増養殖 （１）かき養殖 　(iii)広島かき新ブランド構築技術開発研究

• 研究機関名: 広島県立水産海洋技術センター
• 研究分担: かき研究部
• 研究期間: 完H13～17
• 年度: 2005
• 摘要: 競争力の強い広島かき新ブランド製品を開発するため，一粒かき養殖技術と漁業者にも可能な人工種苗生産技術を確立する。; 高品質のかきを生産するための養殖技術と人工種苗生産技術を開発し，新しい広島かきの養殖方法を確立する。; ○計画：(i)一粒かき養殖技術開発：採苗法の検討，種苗管理方法の検討，養殖方法の開発 (ii)人工種苗生産技術開発：餌料培養技術開発，簡易幼生飼育技術開発; ○期待される成果：高品質かきを生産するための養殖技法の開発と簡易人工種苗生産技術を開発する。; ○得られた成果：(i) 中間育成ではダウンウェリング方式が篭養殖に比べて高成長であった。(ii)最適な一粒かき生産方式を構築した。; ○成果の受け渡し先：かき生産業者、地御前、大野漁協かき養殖青年部; ○残された問題：一粒かきの商品化までの安定生産技術開発
• 研究対象: かき
• 専門: 水産増養殖
• 部門: 海洋
• カテゴリ: 飼育技術