原木乾しいたけ生産工程省力化に関する研究

• 研究機関名: 愛媛県林業技術センター
• 研究分担: 研究指導室
• 研究期間: 新H17～19
• 年度: 2005
• 摘要: 成型駒を用いて生木原木に植菌し、散水管理による完熟ほだ木づくりを行い、生産工程の省力化・効率化を検討するため、次の項目について調査する。1 生木原木の管理方法、2 植菌方法、3 しいたけ菌糸のほだ木まん延率、4 害菌発生状況
• 専門: バイテク・キノコ
• 部門: 食用キノコ
• カテゴリ: しいたけ 省力化 水管理