短節間カボチャを利用した加工・業務用省力栽培法の確立

• 研究機関名: 北海道立花・野菜技術センター
• 研究分担: 野菜・栽環
• 研究期間: 継H18～20
• 年度: 2006
• 摘要: 短節間新品種の特性を生かし、省力化に向けてセル成型苗の機械定植栽培技術の開発および生産安定に向けた栽培法の確立を目指す。また、近赤外分光法を利用した簡易品質評価技術の開発を行う。
• カテゴリ: 加工 かぼちゃ 栽培技術 省力化 新品種 評価法