機能性を強化したきのこの成分育種

• 研究機関名: 北海道立林産試験場
• 研究分担: 生産技術科
• 研究期間: 完H16～18
• 年度: 2006
• 摘要: ○研究目的：機能性成分を多く含む有用きのこの成分育種、最適な栽培技術の開発を行う。○期待される成果：機能性の高いブナシメジを育種するとともに、栽培技術の改良を行った後、種苗メーカーやきのこ生産者に種菌とその栽培技術を提供できる。
• カテゴリ: 育種 機能性 機能性成分 栽培技術