地域資源を活用した特産豚及び特産鶏の飼養技術の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 家畜育種; 飼料生産
• 研究期間: 継H16～19
• 年度: 2006
• 摘要: 【目的】食品廃棄物等の未利用資源を有効活用することを検討し、特産豚及び特産鶏へ給与することによる肉質への影響等を調査しつつ飼料費低減効果などを明らかにする。【予定成果】豚及び鶏への未利用資源飼料給与による増体、枝肉成績等への影響の解明、地域未利用資源の飼料化技術及びそれらを活用した特産豚及び特産鶏の飼養技術の確立。
• カテゴリ: 鶏 豚 未利用資源