野菜新品種育成

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 作物園芸部; 会津地域研究所
• 研究期間: 新H18～22
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：イチゴ、アスパラガス共にオリジナル品種を育成したが、両品目ともうつくしま農業・農村振興プラン21において、基幹・戦略作目として位置づけられており、さらなる振興を図るため、既存品種より生産性、食味、耐病性、機能性に優れた新品種を育成する。結果：(1)イチゴ新品種育成 (i)交配：大果、良食味、強草勢、耐病性を目標として37組合せを実施した。(ii)個体選抜：16組合せ196個体を供試し、主に食味官能調査により7組合せ12個体を選抜した。(iii)系統選抜：2003年交配36組合せ、79系統を供試し、5系統を選抜した。(iv)生産力検定：予備Iに6組合せ7系統を供試し、1系統を選抜した。予備IIは地域適応性検定と併せて実施し、3系統を供試した。3系統とも標準品種よりも評価が低く、保存とした。(2)アスパラガス新品種育成 (i)交配母本の収集、評価：農業総合センター内ほ場に作付された「ハルキタル」の中から見いだされた両性株を保存したほか、両性株として現地ほ場から収集した17個体の雌雄判別を実施した。また、幼苗を用いた優良個体の早期選抜手法を検討するとともに、EMS突然変異個体のアミノ酸含量の変異を調査し、グルタミン酸、プロリン等の高い個体を選抜した。(ii)交配：「ハルキタル」の中に見いだされた両性株の自殖及び福島交8号の採種のための交配を実施した。(iii)生産力検定試験：場内及び現地ほ場において紫系の有望系統、福島交8号及び郡交16を供試し、定植2年目、一部1年目の生育、収量を比較検討した。福島交8号を有望とした。
• カテゴリ: アスパラガス いちご 機能性 栽培技術 新品種 新品種育成 品種 良食味