有用野生菌類の探索と栽培技術の開発

課題名 有用野生菌類の探索と栽培技術の開発
研究機関名 群馬県林業試験場
研究分担 木材きのこグループ
研究期間 完H16~18
年度 2006
摘要 数多い野生きのこの中から食用、薬用、機能性に優れたきのこを探索し、菌株を収集・保存して栽培技術を開発する。
カテゴリ 機能性 栽培技術

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