有用野生菌類の探索と栽培技術の開発
課題名
有用野生菌類の探索と栽培技術の開発
研究機関名
群馬県林業試験場
研究分担
木材きのこグループ
研究期間
完H16~18
年度
2006
摘要
数多い野生きのこの中から食用、薬用、機能性に優れたきのこを探索し、菌株を収集・保存して栽培技術を開発する。
カテゴリ
機能性
栽培技術
用語の事典として使えます。
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