食品残さを利用した新しい作物別有機肥料の開発　1)　食品残さ有機肥料の腐熟度評価と肥料的特性

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 生物資源Ｇ
• 研究期間: 完H17～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：食品残さ堆肥の窒素無機化量の評価には一般的に培養法(30℃4週間、畑培養)が用いられているが、迅速性の面で難がある。そこで、食品残さ堆肥に適用可能な窒素無機化量の迅速推定法を明らかにする。成果：食品残さ堆肥の窒素無機化量は、(i)有機態窒素、(ii)無機態窒素、(iii)リン酸緩衝液抽出物の吸光度(波長355nm)の三者による重回帰式で推定精度が向上した。リン酸緩衝液抽出物の吸光度は、堆肥の腐熟進行に伴う有機態窒素の無機化率低下を説明する変数であった。分析スキームは次のとおりである。(i)堆肥を乾燥・粉砕する。(ii)全窒素、無機態窒素を測定し、全窒素から無機態窒素を差引いた値を有機態窒素とする。(iii)抽出物の吸光度を測定する。(iv)それぞれの測定値を回帰式に代入し、窒素無機化量を推定する。
• カテゴリ: 土づくり 肥料 乾燥