特産野菜の有用変異系統の育成と機能性成分等内容品質の評価　5)有用変異系統の内容品質評価

• 研究機関名: 静岡県農林技術研究所
• 研究分担: 新品種開発部
• 研究期間: 新H19～23
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：Ｘ線、イオンビーム等の放射線を利用した効率的な育種法により、野菜の有用変異形質を育成するとともに、機能性成分等の内容品質の評価を行う。○選抜過程における温室メロン、イチゴの有用変異系統について、実用化品種として具備すべき内容品質や機能性を評価する。
• カテゴリ: 育種 いちご 機能性 機能性成分 品種 メロン